Sacul pentru pâine

Cunoști simbolurile culinare ale Franței precum pâinea, bagueta și croisantele. Da, majoritatea francezilor merg zi de zi la « Boulangerie » sau brutărie la cumpărat pâine. Din păcate, acest obiciei favorizează risipirea deșeurilor din cauza sacului de hârtie de unică folosință. Idea de azi este să descoperi cum poți fabrica propriul sac reutilizabil. De asemenea, poți varia plăcerile și să faci un pentru pâine, unu pentru bagueta și unu pentru croisante.

Cum procedezi ?

• Recuperează bucăți de cearceaf, husă de pilotă, fețe de perne sau tot ce se referă la lengerie de pat. Ai nevoie de 20 cm de lățime și alegi lărgimea pe care o dorești. Eu am luat o bucată de o husă de pilota prea mare pe care o tăisem mai de mult.
• Recuperează șireturi de adidași sau cordoane de pulovere vechi
• Ai nevoie de un sac de gunoi de mărime mică cum sunt cele pentru gunoaiele de baie  (pentru a proteja interiorul pungii de către untul delicios lăsat de croisantele). Am cautat altă variantă fără punga de plastic dar nu am gasit nimic potrivit. Scopul este recuperarea deci ne permitem.

Vei avea nevoie de o mașină de cusut și talentul de croitoreasă pentru crearea sacurilor. Îți propun să creezi un sac pentru bagueta, unu pentru pâine și unu pentru croisantele.

Dacă nu știi să tragi la mașină, îți sfătuiesc să te învețe bunica ta (sau cine poate) înainte să te apuci, mai ales pentru instalarea mașinii. În rest, proiectul este detsul de simplu de realizat, eu find începătoare am reușit singură.

Vei regăși mai jos câteva etape de urmărit (fără poze pentru că nu știam că voi vorbi despre această tema atunci):

1. Taie două bucăți de aceași mărime
2. Lipește fața cu fața pentru a cusu pe dos
3. Pune ace în jurul celor trei părți și lasă gura de ieșire liberă
4. Coase cele trei părți și scoate acele
5. Pune un cordon sau un siret pe dosul sacului și rabate gura de ieșire peste el. Pune ace și apoi coasă
6. Pune sacul pe fața lui și ești gata de plimbare!

Și rezultatul ?

Simplu, eficace și 100% practic. Singură condiție este să nu uiți săculețul acasă… Pentru curățarea saculețului de croisante, îți recomand să-l pui pe dos și să-l freci cu un burete umed cu produs degresant înainte să-l pui la uscat.

Și prețul ?

0€ sau poate cățiva cenți pentru sacul de gunoi folosit la sacul pentru croisante!

O ora de muncă pentru un rezultat final super drăguț și o mulțime de deșeuri evitați

Sper că acest tutorial ți-a plăcut și inspirat. Nu ezita să-mi dai o părere și să-mi arăți realizările tale 🙂

Iaurt de casă

Ahhhh iaurtul, această poveste de dragoste de sfârșit de masă. Dar ce dezastru ecologic când ne gândim la ambalajul lui. Chiar dacă consideri că faci un act pozitiv prin reciclarea recipentului, această soluție nu este recomandată pe locul întâi. Obiectivul este să produci cât mai puține deșeuri deci poț încerca să-l faci de casă. Vei face o acțiune pentru mediul și te vei delecta cu un iaurt artisanal, 100% delicios.

Rețeta și ingredientele

• 1 L de lapte integral de vacă (dacă folosești lapte proaspăt, vei avea nevoie să-l fierbi 15 min și să-l răcești la 40°C înainte să-l folosești)
• Ferment lactic (este bacteria care produce fermentarea laptelui). A doua opțiune dacă nu ai ferment lactic, poți folosi un iaurt natur din comerț de preferat bio pentru că fermentele lactice sunt mai puternice. A treia opțiune, poți folosi un iaurt din tura anterioră. Poți refolosi un iaurt de 5-6 ori înainte să schimbi fermentul.
• 1 iaurtieră (mulțumesc M-A pentru donație) sau cel mai simplu cuptorul tău
• Borcane de sticlă

Pentru prepararea, amestecă laptele cu fermentul lactic într-un vas. Poți adauga zahar vanilat sau o păstaie pentru adauga gust. Varsă amestecul în borcanele și punele în iaurtiera cu capacul ei. Lasă 8-10 ore la fermentat și la sfarșit punele 4 ore în frigider înainte de degustare.

Dacă nu ai iaurtieră, pune borcanele la cuptor la 30°-40°C timp de 4 ore (sau cea mai mică temperatură posibilă). Stinge cuptorul si lasă iaurturile timp de 8 ore inăuntru (sau toată noaptea). Apoi, punele în frigider timp de 4 ore înainte de degustare.

Ce gust are ?

Gustul este in-com-pa-ra-bil cu cele din comerț, am dezvoltat o pasiune pentru iaurturile de casă pentru că sunt mai gustoase și mai gurmande.

Și prețul ?

Suntem în jur de 3€ pentru 7 iaurturi dar trebuie să știi că borcanele mele sunt mai mari decât cele din comerț. Prețul poate fi mai mare dacă cumperi fermentul lactic și la contrariu poate scădea dacă refolosești un iaurt din tura anterioară. Prețul este oricum foarte acceptabil când comparăm calitatea produsului. Pentru mine, valoarea adăugată este gustul în plus cu lupta contra deșeurilor.

Sfatul redacției

Poți folosi lapte vegetal precum lapte de soia care va da iaurturi ferme. Pe de altă parte, laptele de capră dă iaurturi mai lichide, poți amesteca jumătate cu lapte de vacă. Nu am testat aceste două versiuni pentru că nu m-am plictisit de iaurtul cu laptele de vacă dar voi actualiza cu părerea in timp util.

Pentru un iaurt gurmand, poți sfărâma biscuițele cu scorțișoară și să adaugi dulceață făcută de bunica. Succes garantat !

Deodorant de casă

Azi vom vorbi despre deodorant de casă. Acest produs de cosmetică folosit zilnic este inevitabil în ritualul nostru de înfrumusețare. Deci, nu ne putem lipsi de el. Problema este legată de recipientul de unică folosință. Destinația lui este gunoiul și recipientul este foarte rar reciclabil. Nu prea ne mulțumim cu această idea mai ales dacă numărăm câte flacoane aruncăm pe an. Va invit să faceți calculul personal.

Noroc că există metode alternative pentru a evita producerea de deșeuri. Avem câteva brand-uri care propun produse cu recipient refolosibil (sau chiar fără ambalaj) și pe baza de produse naturale. Partea critică este prețul ridicat, aproape de 10€ în Franța. Câteva exemple fără a numi brand-uri, avem deodorant lichid la vrac cu flacon refolosibil. Și avem deodorant solid la vrac fără embalaj sau pastă de deodorant în jar de sticlă. Dar, există capacul din plastic care ne împiedică în demersul nostru.

Este simplu și cantitatea produselor se numără pe degetele mănii. Pentru început, vei avea nevoie de un mic jar de sticlă că recipient refolosibil. Eu am refolosit un jar de murături cumpărat din comerț.

Rețeta și ingredientele

• 2 linguri de ulei de cocos (bio dacă se poate și în cel mai bun caz cumpărat la vrac. Are proprietăți antibacteriene și antifungic)
• 2 linguri de bicarbonat de sodium (absoarbe umezelea produsă de transpirație)
• 2 linguri de amidon de porumb (absoarbe umezelea produsă de transpirație)
• 10 picături de ulei esențial (palmarosa pentru acțiunea antibacteriană, lavandă…)

Pentru prepararea, pune uleiul de cocos la topit la bain-marie. Pe urmă, adaugă bicarbonatul și amidonul de porumb în ploaie și amestecă bine până când se formează o pastă. Când s-a răcit puțin prepararea, adaugă uleiulurile esențiale. Toarnă conținutul in vasul de sticlă și lasă să se răcească câteva ore.

Pentru aplicare, ia o cantitate mică pe deget și masează axila.

Și care este rezultatul final ?

În ceea ce privește eficacitatea, mirosurile neplăcute sunt acoperite cea mai mare partea zilei. Pentru un produs fără aclool, sunt mulțumită. De asemenea, nu există senzația de iritație la aplicare cum se poate simți cu deodorantele din comerț. Totuși va anunț că nu rezistă la o ședința de sport. Și când purtați ceva negru, aplicați o pelicula fină de deodorant pentru a evita urmele albe. Da, sunt obiectivă, prefer să fiu transparență.

Prețul

Suntem în jur de 2€ pentru un recipient întreg. De asemenea, această cantitate ține 2 luni. Prețul este imbatabil.

Sfatul redacției

Vara vine și vom avea probleme cu uleiul de cocos care se topește la o temperatură mai mare de 24°C. Deci, veți corecta problema prin adauga 1 lingură de ceară de albină în uleiul de cocos la bain-marie.

Acele doua versiuni, cel mare pentru acasa si cel mic pentru voiaj. Super practic!